Vince napi szőlőszentelés és túra

2011. január 25. 09:36 - Sándi

Régi hagyományt elevenített fel a Tokaj-Hegyalja, Taktaköz, Hernád-völgye TDM szervezet és a Tokajban most induló kézműves pincészet, a Zöld Birtok Borászat. Vince napján a hagyomány szerint a borászok az őszi szőlőtermésre következtettek. Ezen a napon a vincellérek kimentek a szőlőbe, a fagyott szőlőből egy darabot levágtak, ezt nevezzük Vince vesszőnek.

A túra 22-én délelőtt a Tourinform irodától indult, hogy a város északi határától a déli területekig estére bejárja a tokajiakból és turistákból álló csapat Tokaj pincéit. A Zöld Birtokon a programra érkezőket Kanczler András, a birtok vincellére fogadta. A vendégeket szőlőtörköly pálinka, forralt bor és házi bodzatea várta, melyhez a Zöld Birtok házi lepényét kínálták. A szőlő ökomenikus szentelésére és megáldására a görög katolikus egyház, az evangélikus egyház és a római katolikus egyház képviseletében került sor. Képviseltetve volt az Európai Borlovagrend is az eseményen, ahol a Tokaji Vegyeskar több férfi tagja helyi és környékbeli bordalok éneklésével idézte fel a hagyományokat.
 
A rendezvényre Magyarország távoli helyeiről is érkeztek vendégek, de román, szlovák érdeklődők is részt vettek a programon, amely nagyrészt a közösségi portálokon került meghirdetésre. 
 
 A túra a tokaji Hímesudvar pincészetnél folytatódott, ahol a vendégek a Hímesudvar pincészettől a 2009 Tokaji Zéta és 2009 Tokaji Sárga Muskotály, míg a Zöld Birtoktól a 2009 Tokaji Hárslevelű és a 2009 Tokaji Cuvée borokat ízlelhették meg. A délelőtti program zárásaként a Tokaji Borok Házában lévő interaktív kiállítást nézték meg a vendégek a Bacchus Étterem kiváló forralt bora társaságában.
 
A rendezvény a Szerelmi Pincesoron folytatódott, ahol előbb az Erdős, majd a Benkő Pince kínálatát ismerték meg a vendégek. A Benkő Birtokra már napnyugtakor sétált fel a csapat, hogy aztán a Soltész Pincében záruljon a borkóstolók sora. A programot a Fakapu Étterem által készített vacsora zárta le.
Aki lemaradt a túráról, ne keseregjen: a jeles napokhoz kapcsolódóan a TDM szervezet ebben az évben még számos hasonló programot szervez, amelyet a www.tokaj-turizmus.hu oldalon, valamint a Facebook-on hirdet meg. A résztvevők egy pontgyűjtő kártyát is kaptak, a túrák végén pedig egy-egy matricát. A minimum 4 matricát gyűjtők között év végén ajándékutalványokat, borokat sorsol ki a TDM szervezet.
 
Fotótárak:
- Szőlőszentelés, Zöld Birtok: 
http://www.facebook.com/album.php?aid=38903&id=100000389971567&l=70ccb66672
 
- Borkóstolás a Hímesudvarban:
http://www.facebook.com/album.php?aid=38905&id=100000389971567
 
- Forralt borozás a Borostyán Pincével
http://www.facebook.com/album.php?aid=38908&id=100000389971567&l=29504ead4b
 
- Szerelmi Vince Pince
http://www.facebook.com/album.php?aid=38906&id=100000389971567&l=7ede7f7f2b

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://itthoneszakmagyarorszagon.blog.hu/api/trackback/id/tr392611696

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása